SUMILLA DEL CURSO
- El curso está diseñado para entregar al alumno una introducción a los elementos básicos de la gestión de la demanda.
- Se proporcionan las técnicas fundamentales para realizar pronósticos y evaluar su precisión.
- Se analizarán otros enfoques nuevos, que se han empezado a implementar en la nueva normalidad.
CONCEPTOS A DESARROLLAR: ESTRATEGIA LOGÍSTICA
Sesión 1
- Introducción a la Gerencia de la Demanda.
- Planeamiento de las Operaciones y Demanda.
- Métodos Cualitativos para hacer pronósticos de Demanda.
- La Estadística como herramienta para hacer pronósticos de Demanda: Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística.
- Discusión de Lectura 1: Crisis de la Leche en China
- Actividad 1: Ejercicios en Excel y en Minitab
Sesión 2
- Métodos Cuantitativos No Formales.
- Métodos Cuantitativos Formales: Modelos de Series de Tiempo, Modelos Causales.
- Análisis de los errores de Pronòstico. Señal de rastreo.
- Definición y ejemplos de Demanda Dependiente y Demanda Independiente.
- Discusión de Caso: Análisis de la Demanda de Azúcar.
- Actividad 2: Problemas en Excel y en Minitab.
Sesion 3
- Uso de la IA para codificar programación para estimación de demanda.
- La Inteligencia Artificial en la estimación de la demanda.
- Introducción al S&OP. Etapas de Madurez de Gartner.
- S&OP en la Cadena de Suministro. Ejecución de S&OP.
- Planificación con Demanda Dependiente y con Demanda Independiente.
- Actividad 3: Resolución de Ejercicio con S&OP
Sesion 4
- El Efecto Látigo y su impacto en la Cadena de Suministros.
- Introducción al Demmand Driven.
- Técnicas Estáticas y Dinámicas en la nueva normalidad.
- Actividad 4: Ejemplo de Aplicación de Demmand Driven.
Metodología
- Se desarrollarán los conceptos teóricos, y luego se complementarán con casos y ejercicios de aplicación. Se les compartirá los archivos vía correo electrónico a los alumnos al término de cada sesión para su desarrollo y posterior discusión.
Evaluación
- Se desarrollarán 2 tareas, con el fin de validar los conocimientos del alumno.
- Semana 2: 1ra Tarea; entregándose en la 3ra semana.
- Semana 3: 2da Tarea; entregándose en la 4ta semana.
Nota final: 1ra Tarea + 2da Tarea
2
CERTIFICADO
Al finalizar el programa el alumno recibirá el diploma que acredita tu participación y aprobación del mismo.Para ello, deberá haber completado la totalidad de las actividades de los módulos.
Conoce al Docente
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