GESTION DE DEMANDA (S&OP) – DATA ANALYTICS: METHODS & MODELS POR SCM

SUMILLA DEL CURSO

• El curso prepara al estudiante en la aplicación de los conceptos, metodologías y técnicas para la planificación de la cadena de suministros, desde la planificación de la demanda, planificación de la producción, planificación de la distribución y planificación de materiales en un sistema productivo de bienes y/o servicios.
• Estimar la demanda del mercado, considerando su variabilidad y el hecho de que no se tiene control total sobre dicha demanda.
• Analizar el nivel de inventario correcto de productos destinados a comercialización, según las políticas de nivel de servicio.
• Analizar el nivel de inventario correcto de materiales destinados a elaborar productos que finalmente serán colocados en el mercado.
• Planificar productos destinados al mercado y a producción interna de las organizaciones, con el fin de generar rentabilidad.

CONCEPTOS A DESARROLLAR: GESTION DE DEMANDA (S&OP) – DATA ANALYTICS: METHODS & MODELS POR SCM

• Introducción: Concepto y definiciones de Planeamiento de la cadena de suministros.
• Gestión de la Cadena de Suministro.
• Planificación de oferta y demanda. Pronostico de la demanda y las operaciones.
• Modelos de Pronósticos de ventas
• Modelo de gestión S&OP
• Planificación agregada a corto, mediano y largo plazo (MPS, DRP Y MRP)
• Estrategias de abastecimiento: estrategias específicas para cada tipo de producto, estrategias de distribución.
• Casos empresariales de empresas trasnacionales. Intercambio de experiencias empresariales y de negocios.
• Casos reales usando métodos de análisis de data

METODOLOGÍA 

Se desarrollarán los concepto teóricos, y luego, de complementaran con casos empresariales. Se les compartirá los archivos en XLS en donde visualizarán las simulaciones de cada caso.

EVALUACIÓN

• Se desarrollarán 2 casos, con el fin de validar los conocimientos del alumno.
• Semana 2: 1ra Tarea
• Semana 3: 2da Tarea

Nota final: 1ra Tarea + 2da Tarea

                                     2

CERTIFICADO

Al finalizar el programa el alumno recibirá el diploma que acredita tu participación y aprobación del mismo.Para ello, deberá haber completado  la totalidad de las actividades de los módulos.