SUMILLA DEL CURSO
- El curso prepara al estudiante en la aplicación de los conceptos, metodologías y técnicas para la planificación de la cadena de suministros, desde la planificación de la demanda, planificación de la producción, planificación de la distribución y planificación de materiales en un sistema productivo de bienes y/o servicios.
- Estimar la demanda del mercado, considerando su variabilidad y el hecho de que no se tiene control total sobre dicha demanda.
- Analizar el nivel de inventario correcto de productos destinados a comercialización, según las políticas de nivel de servicio.
- Analizar el nivel de inventario correcto de materiales destinados a elaborar productos que finalmente serán colocados en el mercado.
- Planificar productos destinados al mercado y a producción interna de las organizaciones, con el fin de generar rentabilidad.
CONCEPTOS A DESARROLLAR: GERENCIA DE LA DEMANDA (S&OP) CON IA: PROCESOS Y KPIS
- Objetivo: Integrar todo lo aprendido mediante un caso realista para toma de decisiones estratégicas con base en KPIs y resultados con IA.Temas:
- Como presentar un plan de demanda y resultados de S&Op a la gerencia.
- Como transformar un forecast en decisiones.
- Cómo traducir insights en decisiones dentro del ciclo S&OP.
- Buenas prácticas para implementar IA sin fricciones internas.
- Perfil del nuevo planner: Habilidades y competencias analíticas y de estrategia.
Actividades:
- Caso integrador: Empresa de consumo masivo en Perú
- Trabajo por grupos: Analizar, pronosticar, justificar decisiones.
- Presentación de resultados con indicadores clave y pronóstico IA.
- Simulación: Reunión ejecutiva de S&OP donde cada grupo defiende su plan de demanda.
METODOLOGÍA
Se desarrollarán los concepto teóricos, y luego, de complementaran con casos empresariales. Se les compartirá los archivos en XLS en donde visualizarán las simulaciones de cada caso.
EVALUACIÓN
- Se desarrollarán 2 casos, con el fin de validar los conocimientos del alumno.
- Semana 2: 1ra Tarea
- Semana 3: 2da Tarea
Nota final: 1ra Tarea + 2da Tarea
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CERTIFICADO
Al finalizar el programa el alumno recibirá el diploma que acredita tu participación y aprobación del mismo.Para ello, deberá haber completado la totalidad de las actividades de los módulos.